中国经济导报、中国发展网讯 疫情防控期间，新鲜猪肉成了“奢侈品”。近日，荆门市屈家岭管理区进一步加大保障力度，通过采取“猪肉代购”的方式，建立从屠宰场到消费者的猪肉直供渠道，为宅在家中的居民提供质优价廉的新鲜猪肉。

“这是3斤装的，这是5斤装的，这是一份排骨……”，2月16日下午，在屈家岭管理区城区的广场花园小区入口处，屈家岭管理区农业水利局工作人员正在把居民们提前一天定购的新鲜猪肉和排骨交给小区代购员，再由代购员按登记名册转交给定购者。如今，吃上一盘回锅肉已经不是难事。

按照湖北省市防疫工作要求，目前屈家岭全民实行居家隔离，生活用品由村、社区代购。村、社区代购以粮、油、面、主打蔬菜、药品，以及主要生活用品为主，原则上每户4天购买一次。“由于长期居家隔离，城区居民对新鲜猪肉的消费需求日益增加，仅有的两家超市已难以满足。猪肉代购”就是由各居民点的代购员提前一天统计本居民点居民的购买需求，然后上报到农业水利局，由专人汇总各居民点的需求信息后，再向定点屠宰场下定单。生猪养殖是屈家岭的传统优势产业，生猪可以就近充足供应。

屈家岭管理区农业水利局局长李勇锋介绍：“为了确保居民吃上放心肉，农业水利局安排专人负责屠宰场生猪的检疫检测，对生猪检疫、屠宰、猪肉分装等环节进行全程监督，确保猪肉新鲜卫生，份量足。”

由于减少了中间环节，价格较超市更优惠且供应有保障。自2月13日开始实施“猪肉代购”以来，越来越多的居民加入其中，截至2月16日，“猪肉代购”正逐渐由最初的4个居民小区覆盖到整个城区，仅2月16日一天就为城区近300户居民提供猪肉产品500余公斤。（廖亮  刘文建 梁刚）