2020-03-09 中国发展网
中国发展网 疫情防控期间,湖北鹤峰县农业农村局、市场监督管理局等部门紧密协作,克服人员、交通运输等实际困难,积极推进农超产销对接,切实保障肉品市场供应稳定,满足市民群众的消费需求。
3月6号,记者在鹤峰县太平镇湖北兴康肉联食品有限公司看见,工作人员正在对配送到县城超市的鲜肉进行装车。
兴康肉联有限公司执行总经理田昊告诉记者:“根据市场的需求和超市的订单,我们每天配送的猪肉量1500至2000斤。”
兴康肉联有限公司是鹤峰县定点屠宰企业,承担着城区及部分乡镇牲畜屠宰任务。新冠肺炎疫情发生后,该公司积极承担市场主体责任,对鲜肉市场供应实行点对点的调运、屠宰、配送。
“我们是每天下午接收各个超市的采购订单,比如新大新超市3头,长冠超市2头,将所有数据累计之后,当天下午把活猪进到我们猪场来,第二天一早我们进行现宰现杀,及时配送到各个超市进行售卖。”田昊带领着工人每天要做好对接、宰杀、配送工作。
记者在县新大新超市猪肉销售区看见,前来购买鲜肉的群众络绎不绝,摊点山摆满了各类新鲜猪及其制品,猪肉价格多在35元至40元之间。
新大新超市肉制品销售工作人员梅德志每天根据顾客需要调整订单量,“我们根据订单一般都是现进现卖,一般都能卖700至800斤鲜肉。”
据介绍,为有效应对疫情,满足鲜肉市场供应,鹤峰县从2月6号开始正式开始新鲜猪肉市场投放,目前已在新大新、长冠等超市设立了销售专区。
鹤峰县农业农村局配送负责人介绍:“根据疫情防控的需要,县农业农村局还打算在生猪来源的养殖点上,适当增加,另外就是对县城的超市,在条件具备的情况下,增加1至2个,另外适当延伸到乡镇,具有一定条件的超市,实行猪肉配送,确保疫情期间,猪肉市场的供应。”(李建民 廖亮 李子逵)