中国发展网

小公筷 大健康 湖北麻城市推进“公筷上桌、健康你我”行动

2020-03-18 中国发展网

中国发展网讯 为进一步做好当前疫情防控工作,3月18日,湖北麻城市委文明委在全市推进“公筷上桌、健康你我”行动。

麻城这次公筷行动涵盖了全市范围内所有的餐桌,包括机关事业单位食堂、餐饮门店、红白事聚餐以及居民家庭用餐。

推进公筷行动,关键在于改变传统饮食习惯。麻城市将“公筷行动”纳入全市新冠肺炎疫情防控总体部署安排,将按照一家一封倡议书、一店一幅宣传画、一桌一张提示牌的“三个一机制”进行立体式宣传,开展网上讨论、主题征文、演讲比赛、文艺节目等形式,让大家都知道“公筷”能够消除交叉感染的隐患,减少疾病传播的概率,使家家户户都知晓“公筷行动”,市民人人都使用公筷公勺。

在推进“公筷行动”中,麻城市注重示范引导,打造一批“公筷上桌、健康你我”示范酒店、示范餐饮经营者和示范食堂,指导餐饮经营者作出“公筷行动”承诺,鼓励有条件的餐饮经营者根据自身企业文化定制公筷公勺,宣传引导就餐者使用公筷公勺。

为破解农村流动宴席管理难题,麻城市实行村红白理事会劝导、流动宴席经营者引导、市场监管执法人员指导的“三导”机制,要求村、社区红白喜事集体聚餐要悬挂食品安全宣传海报、“公筷行动”倡议书、食品安全信息公示卡,在每张餐桌上摆放公筷公勺、文明用餐提示卡。

麻城市将组织全市中小学校上一堂“公筷行动”礼仪课,引导学生从小养成使用公筷公勺的良好习惯。通过倡导广大妇女推广使用公筷公勺,引领家庭其他成员养成使用公筷公勺的良好习惯。要求广大公职人员带头使用公筷公勺。

小餐桌,大文明。麻城市文明办负责人说:“用公筷公勺既保护自己,也保护他人,更彰显社会责任。新冠肺炎疫情让我们痛定思痛,更警示我们要摒弃不良习俗。让我们共同努力,养成更健康的用餐习惯,做文明健康的麻城人。”(廖亮 万永庄 阮静  李文涛)