中国发展网 受新型冠状病毒肺炎疫情影响，山东省莒南县活禽出现了滞销现象，同时活禽出现收购价格低至1.90元/斤的现象。莒南县发展改革局主动作为、加强调研，紧急启动活禽类应急价格监测，全力服务疫情防控期间稳物价、保供应、安民心大局。

2月12日，莒南县发展改革局会同县市场监管局、县畜牧中心一同到莒南县宇飞食品有限公司、山东兴祥食品有限公司调研活禽市场基本情况，为活禽价格保“价”护航。

在莒南县宇飞食品有限公司，县发展改革局党组成员李丽详细询问了企业复产复工的基本情况及目前疫情防控形势下企业生产经营中存在的困难等。该公司卞经理介绍说，由于疫情的原因，今天是第一天开工，上班的工人较少，企业正常日屠宰量为5万只鸡，现在由于工人才来了三分之一，屠宰加工能力不足。今天通过电话联系共上门收购白羽鸡2份，一份是莒南本地的合同鸡1.2万只，另一份是莒县一养殖户的市场鸡0.9万只。在谈及困难时，卞经理表示，工人少，由于目前工人不足，加工能力受限制，当前屠宰能力大幅减弱，只能暂时屠宰成白条，待恢复正常生产能力以后再分割。另外市场出货量也很小，市场消费低迷。

山东兴祥食品有限公司的李经理介绍说，“我们公司正常生产时有工人1500多名，目前受新型冠状病毒肺炎疫情影响，东北、云南等地的工人未能来上班，2月7日复工时仅525人到岗，现已开工2个车间，正常情况下日屠宰量为20多万只，但现在每天仅屠宰6万只左右，目前尚有98万只合同鸡待收购屠宰。”

当谈及当前活禽市场价格较低，养殖户遭受损失时，李经理感慨的说，“白羽鸡价格受鸡苗供应量、鸡苗价格、饲料价格、市场消费能力等多种因素的影响，就拿鸡苗来说吧，鸡苗价格已从去年最高时候的13元/只降到目前的2元/只。”“去年我们公司收购的活鸡80%为合同鸡，其余的是从中小散户收购的市场鸡，随着公司经营规模扩大，为保证货源，保证在各个时间点都有鸡可收，同时也为了保护养殖户的利益，采取了风险共担的联营模式，现全部为合同鸡。由于市场在不断的变化，企业与养殖户签约时间不同，合同鸡的价格从2.80元/斤到3.40元/斤不等，“合同鸡”的模式，不仅能促进我们加工企业的发展，在市场价格较低时，还能有力地维护养殖户的利益。目前市场鸡的收购价格为2元/斤，合同鸡为3.40元/斤，根据合同约定公司与养殖户风险共担，公司给签合同的养殖户的收购价为2.70元/斤，这样能提高养殖户抗风险的能力，大大减少因市场价格低遭受的损失。我们今天还刚刚签了一份12万只3.20元/斤的合同鸡。”

在谈及困难时，李经理反映，现在由于工人不足，企业的加工能力受限，加上市场消费不足，公司的出货量严重下降，去年这个时候每天出货量为400吨，现在仅为80吨。

县发展改革局党组成员李丽强调，目前疫情防控进入了关键时期，一方面企业要按要求落实各项防控措施，另一方面要进一步加大活禽加工储备能力，加大活禽收购力度，不要压级压价，维护公平合理的价格秩序，保护好养殖户的利益。

下一步，莒南县发展改革局将通过扩大市场价格监测范围，及时掌握活禽市场价格动态，发布相关信息，加强舆论引导，确保疫情防控期间活禽市场价格环境公平有序合理。

（莒南县发展和改革局 孙晓红、刘少军、陈成恩 ）