近期位于大兴的百事食品工厂出现8名员工染上新冠肺炎一事引发社会广泛关注，北京一轻食品集团有限公司发布声明称，目前义利、北冰洋全体员工已完成核酸检测，检测结果100%为阴性。

一轻食品集团相关负责人介绍，6月17、18两日，公司主动联系新冠病毒核酸检测服务的医疗卫生机构，并整体预约，统一安排全体大兴厂区、百年义利连锁员工、第三方物流员工接受核酸检测，结果全部为阴性，从员工的健康环节入手把好食品安全关。

此外，在原料采购、配料进货、产品配送等多环节，公司通过原料采购源头把关、配送车辆进出厂消杀、配送人员体温行程跟踪监控等对从原料采购到配料入库到成品出库配送的系列化、体系化、流程化工作，在安全生产方面做到了关口前移、层层严密，把实了食品安全生产的采购供货关。

企业还对办公区、生产区、原材料，常态化消杀，并结合疫情发展新情况，动态更新防控措施，加强对冷库的科学化消杀，最大化进行有效防控。在北京一轻食品公开发布的声明中还表示，集团在疫情发生以来对采购和供应端进行严防死守，对生产办公环境全面消毒杀菌不留死角，对人员严格执行进出管控，以高标准坚持生产，消费者可放心购买和食用公司产品。

文/北京青年报记者 李佳