黑龙江省地处世界公认的黑土地、黄金玉米带和黄金奶牛养殖带,森林面积居全国第二位,农业生产物质资源位居全国第一,2023年提出不仅要抓好“米袋子”,还要抓好“菜篮子”“果盘子”“肉案子”“奶瓶子”,让全国人民吃上更优质、更可口、更放心的龙江食品。
七台河市正在向这个方向努力。2022年,七台河市农林牧渔业可比价总产值同比增长3.9%,增速位于黑龙江省第二名;粮食总产量20.57亿斤,新建高标准农田24.96万亩。通过强力推进畜牧产业项目建设,一大批项目投产,生猪、肉牛、家禽出栏量分别增长6.3%、9.1%、12.3%。
今年,七台河实施现代农业提质工程,大力引优育强,加快发展现代畜牧业、生态森林食品、绿色农业和品牌农业,引导3~5家企业加入“黑土优品”标识授权使用目录,扶强扶壮4个地理标志性农产品区域品牌。
七台河市只有三区一县,其中“一县”就是勃利县,该县是全国商品粮基地县、人工林重点县、果树生产基地县,是七台河发展农业的重要抓手之一。来到勃利县乡村及企业,看到脱贫攻坚与乡村振兴有序衔接,美丽乡村越建越多,七台河市新兴现代农业正带领当地农民走上共同富裕的道路。
奋斗村:返乡创业胜过城里打工
3月初,七台河市勃利县青山乡奋斗村的葡萄采摘园虽然处于经营淡季,田里尚未见绿色,但这里已经开始“顶雪”建设。不到一周时间,农家乐大门口在春节时挂的红灯笼就换成了紫色飘飘的紫藤长廊。村支书田作林正在认真阅读一本有关葡萄酒酿造的技术手册,爽朗的笑声从采摘园里传出很远。
奋斗村看起来并不张扬,但它却是农业农村部和文旅部评选出的全国乡村旅游重点村,是七台河市乡村旅游的“扛把子”。
“我们今年还要新增十几个景点。比如高粱酒小作坊,酒坛作为景观,酒糟当养殖饲料;高粱地里种植向日葵,摆上越野车搞旅拍;蔬菜园和动物养殖区也搞成旅拍区,游客不仅可以消费,还能带走农副产品。”今年大年初三,田作林启程去云南考察了11天,看到那里的樱花餐厅,外围是鲜花,中间是餐饮,受到启发,回来也搞起了薰衣草和紫藤长廊,还买了多肉花卉。
“今年,我们会整体性调整进村景观和布局,所有的大门都要换。”田作林双手比划着,展示他的规划蓝图。
2019年时,奋斗村年客流量曾达11万人次。尽管受疫情影响,近两年游客仍保持在六七万人。“疫情过去了,我们要放手一搏。冬季玩冰雪、住民宿,都适合在乡村干。只要七台河市区和勃利县城的游客来我们村,客流量就很高了。”田作林说。
2002年,田作林去外地做烧烤师傅起家,2012年回村,“我是这村土生土长的人,还是眷恋这块土地。”开始他种葡萄,后来发现奋斗村离勃利县城开车只要10多分钟,很多人喜欢来这里吃饭、采摘,所以2015年开始经营乡村旅游,一年接待客流量3万人;2015年奋斗村成了互联网应用示范村,田作林又开始通过电商代买代卖农副产品,在直播间销售玉米、木耳、大米;今年他将与勃利县移动公司合作,新建玉米深加工智能化车间。
今年,田作林准备和本地其他几家联手,打造七台河和勃利地区农副产品的展示平台,把木耳、大米、松子、蜂蜜、酸菜、酱菜等“东北老勃”系列农副产品推销出去。如今,奋斗村里所有蔬菜基地都是高标准农田,施农家肥,今年还开始申报有机食品商标,提升利润空间。“南方消费者特别认‘绿标’和‘有机标’。在电商平台上,一根普通玉米售价2.2元,有了绿色食品标志可以卖到2.8元一根,有了有机标志,就可以卖到6~8元一根。”
田作林介绍,这两年不断有年轻人回村。奋斗村作为黑龙江省农村金融整村授信村,每个农户回来创业都能从当地农商银行得到10万元~50万元的3年低息贷款,这就解决了年轻创业者的资金问题。“回来搞粮食蔬菜种植和牛羊驴养殖的七八家农户,年收入到能达到20万元~30万元。村里合作部可以帮卖驴肉、羊肉礼盒,牛可以卖给牛肉加工企业,目前供不应求。玉米秸秆可以做秋贮饲料,为农户养殖的牲畜免费提供饲料。村里有4500亩鲜食玉米基地,秸秆回收后可以养活3000头牛。”田作林仔细算着致富账。
奋斗村原先有户籍人口1131人,现在常住人口280人,其中75%是老年人。回来的七八户都是年轻人,有一户人家回来养了200头羊、30头牛,村里协调从银行贷了50万元,2022年一年就还上了贷款。
“在农村有奔头。”田作林说。
宏泰松果:青山绿水创造更多财富
绿色农业和品牌农业是提升农产品附加值的“法宝”,而生态森林产品则是勃利县的特产,例如红松——五针一束,经济价值高,全身都是宝。东北红松多分布于小兴安岭,勃利县是黑龙江省红松产量最高的地区。
七台河市勃利县宏泰松果的负责人表示:“一个鳞片里有两个松子,一个松塔能出二两松子。一个松塔价值10多元。松塔丰收后,厂房整个后院全是松塔,需要翻晒一两个月,达到一定干度后再通过脱籽机脱籽,然后人工挑选3~4遍。”据介绍,以前在生产旺季时,企业需要雇佣400多人进行手工挑选,后来企业用机器代替人工,满负荷加工,每年可加工带壳松子6000多吨,产出松仁1500吨。红松子均价每斤30元,提升了当地群众种植红松的积极性。宏泰松果的产品除了松子、松仁,还有松子油。
“只有青山绿水才能创造更多财富。”该负责人表示,改革开放以前,当地林业经济不景气,林场职工生活全靠固定工资;后来个人承包山林,什么有价值就种什么,便种了很多红松。据介绍,25年以上树龄的红松才能结塔产籽,而红松从坐果到开花长成,需要18个月。近25万亩红松林基地、20亩红松林苗圃、6000平方米厂房面积,宏泰松果无论企业规模还是发展速度,在全国同行业中都是名列前茅。
哈里牛业:深加工带动畜牧业增加就业
靠山吃山,靠水吃水,靠着黑土地这片黄金养牛带可以养殖世界一流的肉牛。“依托黑土地,依托国家级现代肉牛产业园和现代化屠宰加工厂,打造一二三产业融合,振兴县域经济发展,带动一千户养殖户走共同富裕的产业道路。”这是哈里牛业对自己的定位。
位于勃利县的哈里牛业肉牛屠宰深加工项目,自2022年6月开始建设。该项目总投资3.3亿元,占地面积45.85亩,是集牛肉制品精深加工、深链物流、市场销售于一体的畜产品加工项目。
走进厂区,见到了可日加工600头牛、年处理20万头牛的自动屠宰加工生产线,此前国内最大的该类生产线日加工300头牛。透过洁净透明的大玻璃窗,屠宰、去皮、切割、降温排酸、分割、低温自动包装等不同工序所需设备排列得井然有序,整个屠宰线只需不到10个工人即可完成。据哈里牛业负责人介绍,屠宰成本占牛肉市场终端售价的40%,引入先进设备后,这部分成本能降低10%~20%。
“刚屠宰的牛肉温度比较高,要先进入0~4摄氏度的温度区冷库里,持续排酸10~24小时以上,再进行分割,这种牛肉的口感与那种宰了就煮的牛肉口感是完全不一样的。”哈里牛业负责人表示。
哈里牛业新厂址建于七台河市勃利县国家级农产品产业园内,是黑龙江省唯一的国家级农业产业园。产业园以肉牛养殖为主导产业,规划面积240万亩,范围涉及勃利县6个乡镇。
近年来,勃利县一直在主推畜牧养殖,而哈里牛业所需肉牛可辐射周边半径150公里以内的养殖户,推动当地畜牧业发展,增加就业人口。该企业在内蒙古通辽市还建有哈林肉业牛肉加工厂,勃利县的负责人参观考察后,希望引进该项目,经过多次沟通和协商,哈里牛业项目终于落户勃利。从招商洽谈到建成试刀,仅用6个月21天,让企业真切感受到“勃利速度”“勃利温度”。
哈里牛业一期建设规模为3.6亿元,建成部分只占用了企业用地的1/3,未来还有6万平方米的土地可供开发。“二期项目将于2024年开始建设,投入资金3亿元,厂房面积3万平方米,主要做食品深加工,包括牛肉罐头、牛肉辣酱、牛肉粒;三期项目包括牛肉块、牛肉粒、牛里脊、牛柳等在内的预制菜,需要冷链;未来还要建万头养殖场。”哈里牛业负责人介绍。
“屠宰行业利润很低,利润点高就要做深加工,目前我们已与北京肉类食品研究院达成技术合作协议,未来二三期做牛肉深加工后,利润能增加30%~40%。一二三期项目投产后年产值能达到9亿元,带动当地700~800人就业。”哈里牛业负责人说。
七台河市立志发展壮大县域经济,发展乡村富民增收产业,在推动农民增收上取得新成效。勃利县是一个亮点,这个亮点定会提升全市农业发展的潜力,助力乡村振兴。